随着2月24日人大常委会禁食《决定》的出台，陆生野生动物受到了全面禁食。对于中华鳖、乌龟、大鲵等水生生活的两栖爬行动物是否可以食用，产生了诸多的讨论。
农业农村部于3月4日发出《农业农村部关于贯彻落实全国人大常委会革除滥食野生动物决定的通知》（农渔发〔2020〕3号）：“要协调好有关名录的关系，明确水生野生动物的范围，对于列入国家重点保护水生野生动物名录、《〈濒危野生动植物种国际贸易公约〉附录水生动物物种核准为国家重点保护野生动物名录》以及《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》的物种，要严格按照《决定》要求进行管理，对凡是《野生动物保护法》要求禁止猎捕、交易、运输、食用的，必须一律严格禁止。对于列入《国家重点保护经济水生动植物资源名录》的物种和我部公告的水产新品种，要按照《渔业法》等法律法规严格管理。中华鳖、乌龟等列入上述水生动物相关名录的两栖爬行类动物，按照水生动物管理。”
全球的现存龟鳖类共有大约350个物种，隶属于龟鳖目，分为侧颈龟和曲颈龟两个亚目。侧颈龟的脖子是左右弯曲的，将头折叠藏到上下壳之间，而曲颈龟通过上下弯曲脖子将头缩入壳中，是真正的“缩头乌龟”。
中国的淡水龟鳖类长时间面临来自食材、药材和宠物三大需求的压力，被无节制的捕捉，大量流入市场以及养殖场，从而导致了野外种群的崩溃。即使目前养殖场中已经繁育了大量的后代，人们对野外淡水龟鳖类的需求也并没有减少，稀少的数量和对野生“品相”的吹捧催生出高额的市价；而另一方面，部分养殖场仍然在依赖野生个体作为种源。由于难以区分野外个体和人工繁育个体，执法难度大、强度低，“下山龟”洗白甚至不需要洗白就在市场流通的情况并不少见。由于龟鳖类性成熟时间长、活动能力有限，被过度捕捉后种群恢复十分缓慢。近年来野外栖息地的破坏，尤其是产卵地的变化，也正在进一步威胁野外种群的恢复。
90年代-20世纪初，大量的野外龟鳖类几乎不受限制的在中国南方市场上出售，图片来源网络。
90年代之前，中国主要消耗国内的龟鳖。南方大量的野生龟鳖被捕捉、贩卖和饲养。从90年代开始，随着粤菜菜系和保健品市场的兴起，对龟鳖动物的需求在很短的时间里骤然增加，国内野生种群消耗殆尽，来源也从国内开始转向东南亚。现在邻近的东南亚地区龟鳖类野外种群也所剩不多，需求的目光开始转向更为遥远的非洲。或许不用多少年，整个东南亚、非洲的野生龟鳖类也将重蹈全线崩溃的覆辙。
例如三线闭壳龟，俗名又叫“金钱龟”，其最重要的特征是成体背甲具有三条明显的平行黑色条纹，头顶呈现明亮的金黄色。由于外形美观、价格很高，常被作为高端宠物。三线闭壳龟在国内养殖场中被大量饲养，年繁殖量超过5000只。但它的野外种群早已崩溃，2000年IUCN对它的评估已经是极危（CR）状况。这么多年来，三线闭壳龟在分布区内很少有目击记录，但倘若被人发现，很可能紧接着就出现在了黑市上，被天价出售，成为养殖场里的种龟。
越南河内市还剑湖中的巨型斑鳖，重达169 kg。2016年1月19日死亡，图片来源于网络。
目前，中国的淡水龟鳖类受到《国家重点保护野生动物名录》、《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》、《濒危野生动植物种国际贸易公约附录水生物种核准为国家重点保护野生动物名录》、《重点保护水生经济名录》、《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》等多个保护名录和资源名录的交叉管理。而这些名录中还包含了分布存疑、无效种、杂交个体（自然杂交或者养殖场中混养产生的）和外国物种等情况，我们按照时间轴对这些名录进行了一一梳理（旋转手机查看）：
基于以上的梳理，我们发现中国24种淡水龟鳖类的保护和利用分为三大类情况：
②仅野生种群为国家重点保护野生动物：被列入《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》的6种本土龟鳖，或仅野外种群被核准为国家重点保护野生动物的16种本土龟鳖，一共18个物种属于此类情况（两名录有重叠）——三线闭壳龟、山瑞鳖、黄缘闭壳龟、金头闭壳龟、潘氏闭壳龟、周氏闭壳龟、百色闭壳龟、锯缘闭壳龟、黄额闭壳龟、乌龟、黑颈乌龟、中华花龟、黄喉拟水龟、四眼斑水龟、眼斑水龟、砂鳖、小鳖、东北鳖，即野生种群禁止食用，获得管理部门许可的情况下可以做其他方式的利用；人工繁育种群在遵守有关部门规定的情况下可以用作包括食用在内的各种利用。
现在，中国的淡水龟鳖类正处在一个危机万分的关头，如果有恰当的、有力的保护行动，许多物种尚存延续下去的希望。斑鳖作为大型河流-湖泊生态系统中的顶级捕食者，与人类共存是一件难事。但对于其他淡水龟鳖类，这些通常为植食性、偶尔食肉（还很可能是腐肉）的与世无争的“忍者”，它们还有种群，还能繁殖，还有自然栖息地，它们还有希望。如果现状得不到改观，以其顽强的性格，或许还能坚持一段时间，可能十年，最多二十年，但野外灭绝几乎无可挽回。
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